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  Per l’esordio nella più importante manifestazione italiana dedicata al vino, i Consorzi di Tutela di due eccellenze dell’arte salumiera italiana hanno deciso di affiancarsi a Slow Food, con cui condividono i principi della qualità alimentare, del rispetto delle tradizioni e del savoir faire artigiano e del territorio.   Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP scelgono il prestigioso ...

Lambrusco, Pignoletto, Sangiovese, Trebbiano, Chardonnay sono, nell’ordine, i vini più richiesti nei supermercati della regione nel 2015, secondo la ricerca dell’IRI, commissionata da Vinitaly, a Verona dal 10 al 13 aprile. Tra i vini che figurano nelle classifiche nazionali, il Lambrusco conquista la 1° posizione nelle vendite a volume con 12 milioni e 771 mila litri venduti, mentre il Gutturnio ...