Tag Archivi: tempeh

Nome Piatto : Stick di Tempeh in Salsa di Prezzemolo Tipo Portata : Secondo Piatto Star del Piatto : Prezzemolo Alla Ricerca della Star : Il prezzemolo è una pianta aromatica, ricchissima di vitamine A, C, K, acido folico e vanta presenza di minerali tra cui potassio, ferro e calcio. Aiuta la depurazione dell’organismo, utile per tener sotto controllo la ...

Nome Piatto : Zucchine Ripiene Vegan Tipo Portata : Secondo Piatto Star del Piatto : Tempeh   Alla Ricerca della Star : Il Tempeh è un saporito derivato dalla soia fermentata, popolare in Indonesia e Paesi Sud-Est Asiatici. Si presenta a forma di panetto, al tatto è solido e compatto. Ricco di proteine, fibre alimentari e vitamina B12. Ha le ...

  Nome Piatto : Piada alla Crema di Tempeh e Peperoni Tipo Portata : Secondo Piatto Ingredienti : – Piada Vegana di Mais – Un Peperone – Un Porro – 150gr. Tempeh – Olio Q.B. – Salsa di Soia Q.B. – Un Cucchiaio di Tahin   Procedimento : Tagliamo a pezzettoni il porro, il peperone e il tempeh e mettiamoli ...

Nome Piatto : Brasato di Tempeh Tipo Portata : Secondo Piatto Star del Piatto : Prugne Umeboshi Alla Ricerca della Star : La prugna umeboshi è un frutto di origini Cinesi, coltivato in Giappone, dal sapore estremamente acido e salato. Oltre al gusto così acido, queste “prugne” possiedono notevoli proprietà mediche, ricche di acidi organici, che aiutano una rapida scomposizione ...

Nome Piatto: Tempeh Marinato Tipo Portata: Secondo Piatto Star Del Piatto: Tempeh Alla Ricerca Della Star Il Tempeh è un saporito derivato dalla soia fermentata, popolare in Indonesia e Paesi Sud-Est Asiatici. Si presenta a forma di panetto, al tatto è solido e compatto. Ricco di proteine, fibre alimentari e vitamina B12. Ha le stesse proteine della carne, infatti viene ...