Dopo la settimana di apertura, che ha visto i suoi momenti clou nella “Cena dei Mille” e nella prima serata di “Giardini Gourmet”, prosegue “Settembre Gastronomico”, la kermesse promossa dal Comune di Parma e dalla Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, sotto la regia di Parma Alimentare e dell’Associazione “Parma, io ci sto!”, in collaborazione con Destinazione Turistica Emilia. ...
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Giardini Gourmet: a Palazzo Soragna il primo appuntamento tra natura e buon cibo
‘Siamo i primi della classe per bellezza e buon vivere e tutti devono venire qui’ cosi’ lo chef Enrico Bergonzi del Ristorante Al Vèdel apre il primo appuntamento di Giardini Gourmet, un percorso di gusto e di bellezza inserito nella rassegna cittadina Settembre Gastronomico inaugurata con il successo della ‘Cena dei Mille’ il 4 settembre. Giardini Gourmet è un progetto ...
Leggi Articolo »Successo “Cena dei Mille”: un menù stellato per Parma fulcro del food italiano. Il dolce di chef Carlo Cracco (Foto)
Un menù a base di tradizione rinnovata, chef stellati e una tavolata sotto alle stelle lunga 400 metri per accogliere i mille ospiti e beneficienza: questa è stata “La Cena dei Mille”, il primo appuntamento del Settembre Gastronomico. Nel salotto ducale, piazza Garibaldi, gli chef di Parma Quality Restaurants e i cuochi di Chef to Chef, hanno servito le eccellenze del territorio ...
Leggi Articolo »All’interno delle iniziative di Settembre Gastronomico, visita allo Stabilimento Rodolfi
Un viaggio alla scoperta dell’oro rosso di Parma che attraversa il mese di settembre già dalla prima settimana del Settembre Gastronomico. Non solo cibo ma anche cultura. Ed è proprio così che si apre la settimana del pomodoro per Rodolfi con visite guidate negli stabilimenti produttivi per conoscere come le eccellenze gastronomiche prendono forma. Camici e cappelli alla mano alla scoperta della nostra ...
Leggi Articolo »Presentato il Settembre Gastronomico con lo Chef Cracco: Cena dei Mille, un menù per trasformare Parma nel paradiso del food
Presentato ufficialmente il programma del Settembre Gastronomico a Parma, la kermesse centrata sul food che animerà la città per tutto il mese: un progetto nato dalla coralità delle realtà alimentari del territorio, istituzionali e private. Ricchissima la prima settimana con il Festival del Prosciutto di Parma, Tomaca Fest, Cena dei Mille e Giardini Gourmet. Questa mattina, giovedì 30 agosto, presso ...
Leggi Articolo »Per il “Settembre Gastronomico” a Parma ci sono i “Giardini Gourmet”: ecco gli appuntamenti
Sono quattro i walking tour previsti nei venerdì di settembre, all’interno del palinsesto di “Settembre Gastronomico”: l’idea è di scoprire angoli verdi nascosti della città ducale, apprezzando una selezione gastronomica e musicale d’eccellenza. I biglietti sono disponibili in prevendita su VivaTicket.it. «Sogniamo tutti giardini incantati al di là dell’orizzonte, invece di goderci la vista delle aiuole in fiore sotto ...
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