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Le due salumerie di Parma precedono un negozio di Modena e due di Bologna Importante riconoscimento per due salumerie di Parma, che si aggiudicano il primo e il secondo posto posto nella Guida Salumi dell’ Espresso 2018. La guida, come racconta il direttore Enzo Vizzari “è un progetto tanto audace quanto folle che oggi affianca la Guida dei Ristoranti d’Italia, giunta ...
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