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Il prosciutto iberico, secondo alcuni professionisti del settore, grazie alla sua composizione offre molti benefici per la salute dell’uomo. Il Patanegra, infatti, potrebbe sostituire benissimo la carne rossa ed è per questo che viene usato anche nella dieta mediterranea, un regime che viene preso d’esempio ma molte persone che vogliono perdere peso e, allo stesso tempo, tutelare la salute. Sono ...

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