Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi dal 30 agosto al 27 settembre Parma, prima Città Creativa UNESCO italiana della Gastronomia (il riconoscimento è del 2015), dà appuntamento a foodie e turisti. ...
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Giardini Gourmet: a Palazzo Soragna il primo appuntamento tra natura e buon cibo
‘Siamo i primi della classe per bellezza e buon vivere e tutti devono venire qui’ cosi’ lo chef Enrico Bergonzi del Ristorante Al Vèdel apre il primo appuntamento di Giardini Gourmet, un percorso di gusto e di bellezza inserito nella rassegna cittadina Settembre Gastronomico inaugurata con il successo della ‘Cena dei Mille’ il 4 settembre. Giardini Gourmet è un progetto ...
Leggi Articolo »Presentato il Settembre Gastronomico con lo Chef Cracco: Cena dei Mille, un menù per trasformare Parma nel paradiso del food
Presentato ufficialmente il programma del Settembre Gastronomico a Parma, la kermesse centrata sul food che animerà la città per tutto il mese: un progetto nato dalla coralità delle realtà alimentari del territorio, istituzionali e private. Ricchissima la prima settimana con il Festival del Prosciutto di Parma, Tomaca Fest, Cena dei Mille e Giardini Gourmet. Questa mattina, giovedì 30 agosto, presso ...
Leggi Articolo »Parma Alimentare: nuova missione business a Dubai
La partecipazione a Gulfood (18-22 febbraio) rappresenta la terza spedizione di Parma Alimentare negli Emirati Arabi in poco più di un anno. In contemporanea, in collaborazione con Barilla Restaurants, il Consorzio organizza poi l’evento “Taste of Parma” nell’ambito del Dubai Food Festival. Per l’export alimentare parmense, il Paese mediorientale è sempre più un partner strategico, per via del PIL pro-capite ...
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