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Un libro che in Italia mancava, dove la giornalista parmigiana Mariagrazia Villa -esperta di comunicazione e docente allo IUSVE – delinea le principali regole di una buona scrittura enogastronomica e propone una quarantina di esercizi, sia creativi che logico-razionali, per imparare a raccontare cibo e vino. La presentazione, sabato 8 dicembre alle 18, presso il Mondadori Bookstore di Piazza Ghiaia. Negli ultimi ...
Leggi Articolo »Professione food writer: Mariagrazia Villa presenta il suo libro da Mondadori Ghiaia
