Obiettivo immediato: recuperare 1 milione di tonnellate di cibo “sprecato” ogni anno. Così il Ministro Martina ha commentato l’approvazione definitiva in Senato (alla Camera il via libera era arrivato nel marzo scorso) della legge contro gli sprechi alimentari, tema trattato in più occasioni anche su E-R Consumatori (vedi approfondimenti in fondo). “E’ una delle più belle e concrete eredità dell’Expo –ha sottolineato Martina-. Un ...
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