Tag Archivi: Etichette per alimenti: troppa confusione sulle informazioni

Negli ultimi anni, a causa della crescente percentuale di allergie ed intolleranze ad alcuni alimenti, è cresciuta sempre più l’attenzione verso le etichette per alimenti. La Commissione Europea ha, infatti, deciso di registrare un’iniziativa dei cittadini europei intitolata Etichettatura alimentare obbligatoria non vegetariana – vegetariana – vegana, che tende proprio la mano al mondo dei vegetariani e dei vegani. Categoria, questa, che si vede ogni volta costretta ...

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