Si apre domenica 29 agosto l’evento corale che celebra l’identità gastronomica di Parma, raccontando i suoi progetti di eccellenza
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5 e 6 giugno- Interno Verde Festival: 30 giardini segreti per assaggiare la qualità di Parma
Oltre 30 giardini aperti per festeggiare la prima edizione di Interno Verde a Parma, che si terrà sabato 5 e domenica 6 giugno.
Leggi Articolo »15 settembre- ‘Parma incontra Genova’:ancora posti liberi per la cena sotto i Portici del Grano
Sono ancora disponibili alcuni biglietti per la cena benefica “Parma incontra Genova”, in programma martedì 15 settembre, alle h 20:00, a Parma, presso i Portici del Grano: i foodie interessati possono recarsi all’ufficio IAT del Comune di Parma (in Piazza Garibaldi) oppure prenotare online il proprio posto a tavola su www.parmacityofgastronomy.it. Il costo è di 75 euro. L’evento targato “Settembre ...
Leggi Articolo »Settembre Gastronomico 2020-Marisa Maffeo: da Masterchef a Parma per fare da madrina al progetto Tasty Box
Da sabato scorso, per tutto il mese di settembre, in concomitanza con “Settembre Gastronomico”, una gustosa sorpresa attende i turisti in arrivo a Parma, Città Creativa UNESCO della Gastronomia. Infatti, chi sceglierà di trascorrere il weekend nella città emiliana, soggiornando in una delle sue strutture ricettive, riceverà in omaggio una “Tasty Box”: una selezione di prodotti in rappresentanza di sei ...
Leggi Articolo »Settembre Gastronomico 2020: sold out per la Cena benefica “Parma incontra Bergamo” alla Reggia di Colorno
È uno degli appuntamenti clou dell’edizione 2020 di “Settembre Gastronomico”: è la cena benefica “Parma incontra Bergamo”, già sold-out, che domani, martedì 1° settembre, riunirà 150 ospiti a Colorno, nella splendida cornice della Reggia, la “piccola Versailles” parmense, scelta da Maria Luigia d’Asburgo come sua residenza estiva. Tempo permettendo, si cenerà sotto le stelle, nel giardino alla francese della Reggia ...
Leggi Articolo »30 agosto-Al via ‘Settembre Gastronomico’ 2020: tutti insieme per ricominciare a guardare con fiducia al futuro
Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi dal 30 agosto al 27 settembre Parma, prima Città Creativa UNESCO italiana della Gastronomia (il riconoscimento è del 2015), dà appuntamento a foodie e turisti. ...
Leggi Articolo »Covid-19-L’eccellenze della ristorazione di Parma a servizio del personale dell’Ospedale Maggiore
Anche Parma UNESCO Creative City of Gastronomy si mobilita a fronte dell’emergenza Covid-19. A lanciare l’idea è stata Parma Quality Restaurants, l’associazione presieduta da chef Andrea Nizzi che riunisce una trentina di ristoratori del nostro territorio, espressione della migliore cucina parmense. Un appello raccolto dal Comune di Parma, da Parma Alimentare e dall’associazione “Parma, io ci sto!”, che hanno subito ...
Leggi Articolo »Dal 7 dicembre-‘La tana di Natale’: in arrivo tre golosi weekend con i Laboratori del Gusto al Gastronomy Hub
A Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, epicentro della Food Valley italiana arriva, nel mese di dicembre, un programma interamente dedicato ai più giovani all’insegna del Natale e della cucina. L’assessorato al Turismo e alla Cultura del Comune di Parma con il supporto del Laboratorio Aperto della rete “Laboratori Aperti Emilia Romagna”(POR.FER:Emilia Romagna 2014/2020) e con la collaborazione dell’Associazione Gastronomi Professionisti, ...
Leggi Articolo »Dal Forum Mondiale Unesco esce la ‘Dichiarazione Parma’ contro lo spreco alimentare: sostenibilità, riciclo ed educazione
Col suo “sistema”, il cosiddetto “Parma Model”, la Città Creativa per la Gastronomia UNESCO fa scuola riunendo, il 12 e 13 settembre scorsi, 150 tra stakeholder ed esperti mondiali al 4° Forum mondiale UNESCO “Cultura e cibo: strategie innovative per lo sviluppo sostenibile”. Organizzato dall’UNESCO in collaborazione con il Governo della Repubblica Italiana, con il sostegno del Comune di Parma ...
Leggi Articolo »Cena dei Mille e Contro-Cena in Oltretorrente: di qua e di là dall’acqua due linguaggi diversi per dire ‘solidarietà’
di Titti Duimio Si sono svolte ieri sera 3 settembre la Cena dei Mille nel centro della città e la risposta dell’Oltretorrente ‘Pane,pace e mortadella’. Due eventi in contemporanea che parlano della città. Due eventi non contrapposti ma complementari. Da una parte la Parma da ‘vendere’, l’immagine turistica e patinata che celebra e divulga le sue eccellenze alimentari e le ...
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