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Mangiacinema - Festa del Cibo d'autore e del Cinema goloso a San Secondo Parmense da giovedì 9 a domenica 19 giugno

Volume dedicato alla città e al suo territorio a firma della parmigiana Francesca Laureri

La raccolta delle cavallette in Uganda: un’attività tra passato e futuro, tra tradizione e modernizzazione

Al via la rassegna ‘Le vie del Grano’ a cura di Panes Aps vincitrice del Bando ThinkBig. Nel primo appuntamento si parlerà di “Cibo e agricoltura tra città e campagna”.

Benessere: le linee guida per sapere quale colore dobbiamo inserire nella nostra alimentazione, in base alle necessità individuali.

La mostra “Daily Bread – What kids eat around the world” del fotografo californiano Gregg Segal, sarà visitabile dal 14 al 17 ottobre a Lostello nel parco della Cittadella. Si tratta di 20 coloratissimi scatti che raccontano cosa mangiano in una settimana i bambini in varie parti nel mondo. È una mostra che apre a vari spunti di riflessione ma ...

Fiorisce il Labirinto appena prima di Primavera. Tra il bambù in germoglio ospiti per cene sorprendenti. Appuntamenti intimi con grandi nomi del giornalismo e della letteratura per la terza edizione delle “Autorevoli Cene”.  Si può raccontare il tempo? Si deve.  Sia perchè il tempo è il tema che Parma si è data nel suo anno da Capitale della Cultura 2020. Sia ...

Si apre ufficialmente la settimana che porterà i sapori e la cultura del cibo del Marocco nella nostra città. Oggi in Sala del Consiglio il presidente Alessandro Tassi-Carboni, l’assessore alla Cultura Michele Guerra e la consigliera Mhaidra Nabila hanno accolto la delegazione marocchina accompagnata dal Console del Marocco Mohamed Khalil, composta da produttori e da scienziati custodi dei saperi e ...

Al via #Parma2020 Capitale della Cultura Italiana con la mostra Noi, il Cibo, il nostro Pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile di Fondazione Barilla Center for Food&Nutrition. Dai Portici del Grano alla Galleria di San Ludovico un lungo racconto per immagini della prima mostra di Parma 2020. Una produzione di Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, in collaborazione con National Geographic Italia, ...

Venerdì 20 settembre alle ore 20.00 al Ristorante Sapori del Mondo in via Emilia Ovest, 17 a Parma andrà in scena il “Ristorante Olfattivo” di Hilde Soliani. Un’artista e performer eclettica e innovativa, creatrice di profumi per grandi maison dell’alta moda e antesignana di progetti innovativi in collaborazione con importanti Università e chef stellati, come le bolle di sapone commestibili ...