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 Tra i settori più duramente colpiti dall’emergenza Covid-19 figura quello della ristorazione: secondo il Centro Studi di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, soltanto nel primo trimestre 2020, la ristorazione ha perso 8 miliardi di euro. Ulteriori perdite sono attese nel secondo trimestre, considerando la chiusura totale delle attività di ristorazione fino al 18 maggio. Proprio per sostenere i ristoratori, ...

A Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, epicentro della Food Valley italiana arriva, nel mese di dicembre, un programma interamente dedicato ai più giovani all’insegna del Natale e della cucina. L’assessorato al Turismo e alla Cultura del Comune di Parma con il supporto del Laboratorio Aperto della rete “Laboratori Aperti Emilia Romagna”(POR.FER:Emilia Romagna 2014/2020) e con la collaborazione dell’Associazione Gastronomi Professionisti, ...

Presentata in conferenza stampa la tappa del Festival del Turismo Responsabile che vedrà Parma e il suo territorio protagonisti da venerdì 4 a domenica 6 ottobre. Il programma e i temi culturali che il Festival vuole promuovere sono stati presentati da Cristiano Casa, assessore al Turismo del Comune di Parma, da Andrea Merusi  coordinatore insieme a Irene Binini del Festival ...

“Un’iniziativa attesa che quest’anno si incastrerà con le tante previste nello stesso weekend in città” ha commentato Cristiano Casa assessore al Centro Storico e  al Turismo del Comune di Parma di Parma “che ogni anno rinnova la partecipazione del pubblico e dei cittadini, coinvolgendo parmigiani di ogni età, i Cittadini Consiglieri Volontari e mostrando una sana competizione tra le porte e un affetto per Parma ...

Presentato ufficialmente questa mattina 27 agosto nella sala del Consiglio Comunale il programma della manifestazione che dal 1° al 29 settembre celebrerà a Parma la cultura del cibo. “Settembre Gastronomico è quanto di meglio possa rappresentare e descrivere il nostro territorio e i contenuti del sistema Parma- ha detto il sindaco Federico Pizzarotti durante la conferenza stampa-È la concretizzazione di ...

Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento che riunisce i più grandi Maestri Pasticceri a Parma. E’ l’evento più importante nel mondo del “lievitato fuori stagione”: una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali realizzati dai migliori maestri nell’uso del lievito. L’evento nasce da un’idea del ...

Da giovedì 30 maggio per ogni giovedì sera alle 21 fino al 25 luglio, i piazzali Inzani e Bertozzi saranno animati dalla 4° edizione del Festival dell’Oltretorrente “Sotta la lon’na dedlà da l’acua“. La rassegna è promossa dall’Associazione Viviamo Oltretorrente e Associazione La Luna Nuova con il Contributo del Comune di Parma, Amici di Piazzale Inzani, Bastian Contrario, Riva Mancina, ...

Il 1° e il 2 giugno al via al Parco Bizzozero il ‘ParmaEticaLand’ con due giornate interamente dedicate all’empatia e al mondo dell’infanzia volte ad esprimere quello che è il dono più grande che ci sia mai stato concesso: la capacità di “sentire” e comprendere le emozioni del nostro prossimo, umano o animale che sia. Attraverso laboratori, corsi creativi, conferenze ...

“Maschere italiane a Parma” torna il 18 e 19 maggio 2019 per la 8° edizione della Manifestazione vede, quest’anno, un doppio appuntamento in città. La manifestazione, in un continuo crescendo, si vede arricchita nel programma e nel parterre di maschere allegoriche, storiche, famose e meno note, tutte illustri protagoniste dell’evento, che si regaleranno con grande disponibilità al pubblico per una foto ricordo, gag, perle di saggezza ed affascinanti storie ...

  Si apre venerdì 10 maggio l’edizione primaverile di “Giardini Gourmet”, l’evento che favorisce l’incontro tra lo spirito verde della città di Parma, incarnato dai tanti giardini che costellano il suo centro storico, e la sua anima gourmet e musicale. “Giardini Gourmet”, che nasce da un’idea della paesaggista ed esperta di botanica Angela Zaffignani, si inserisce nella cornice del progetto ...