Food&Wine

Un viaggio alla scoperta dell’oro rosso di Parma che attraversa il mese di settembre già dalla prima settimana del Settembre Gastronomico. Non solo cibo ma anche cultura. Ed è proprio così che si apre la settimana del pomodoro per Rodolfi con visite guidate negli stabilimenti produttivi per conoscere come le eccellenze gastronomiche  prendono forma. Camici e cappelli alla mano alla scoperta della nostra ...

Presentato ufficialmente il programma del Settembre Gastronomico a Parma, la kermesse centrata sul food che animerà la città per tutto il mese: un progetto nato dalla coralità delle realtà alimentari del territorio, istituzionali e private. Ricchissima la prima settimana con il Festival del Prosciutto di Parma, Tomaca Fest, Cena dei Mille e Giardini Gourmet. Questa mattina, giovedì 30 agosto, presso ...

Piazza Garibaldi a Fidenza- 31 agosto, 1 e 2 settembre  2018 Tre giorni tra cibo, musica e tanto divertimento per tutta la famiglia Il 31 agosto, 1 e 2 settembre arriva per la prima volta a Fidenza la grande festa dello Street Food. Tre giorni dedicati al cibo di strada di ultima generazione. Oltre 15 food truck veri e propri ...

Appuntamento a Parma il 4 settembre, nel cartellone di “Settembre Gastronomico”. A firmare il menu della cena, che servirà a raccogliere fondi a favore del progetto Emporio Solidale di Parma, saranno chef stellati come Carlo Cracco e Massimo Spigaroli, affiancati da Parma Quality Restaurants e Chef To Chef. Il piatto forte? Lo “Scrigno di Parma”, che intende diventare un nuovo ...

Stasera al Fidenza Village, nell’ambito dell’International Food Festival al Fidenza Village, si propone una cena a base di insetti. Appentamento il 23 agosto dalle 20:00 con la cucina a base di insetti spiegata da Giulia Maffei e Giulia Tacchini, esperte dell’associazione Entonote. Si assisterà a uno showcooking in cui si potrà imparare a creare un intero menù utilizzando gli insetti. ...

Dal 23 al 28 agosto torna l’atteso appuntamento con degustazioni di prodotti tipici, pranzi e cene all’aperto, musica, arte e lo spettacolo pirotecnico finale. Quest’anno ospiti speciali saranno i produttori di Cascia, borgo dell’Umbria colpito dal terremoto nel 2016 San Secondo P.se (Pr), 14 agosto 2018 – Prodotti tipici, mercatini, arte, musica, spettacoli, luna park e fuochi d’artificio: si presenta ...

Una grande festa per conoscere e degustare il miglior Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei luoghi d’origine. Il Festival torna dall’1 al 9 settembre: un’intensa esperienza di piacere per conoscere e degustare il Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze del territorio. Finestre Aperte coprirà l’intero periodo del Festival nei fine settimana e si protrarrà anche ...

Sono quattro i walking tour previsti nei venerdì di settembre, all’interno del palinsesto di “Settembre Gastronomico”: l’idea è di scoprire angoli verdi nascosti della città ducale, apprezzando una selezione gastronomica e musicale d’eccellenza. I biglietti sono disponibili in prevendita su VivaTicket.it.   «Sogniamo tutti giardini incantati al di là dell’orizzonte, invece di goderci la vista delle aiuole in fiore sotto ...

Il bello di un’area come quella compresa tra le province di Piacenza, Parma e Reggio Emilia è che non conosce il concetto di stagionalità ma, piuttosto, valorizza i colori e i profumi di ogni stagione, cambiando forma e aspetto nei vari periodi dell’anno per offrire sempre nuovi spunti a chi è alla ricerca di un turismo diverso o di una ...

Venerdì 10 agosto la tradizionale tavolata per le vie del paese per festeggiare il santo patrono, con musica e la consegna del premio “Torre di San Lorenzo” Tavole imbandite per le strade del paese, accompagnati dalla musica dei gruppi “I Vintage” e “Formula Lucio”. Venerdì 10 agosto a partire dalle 20.45, Sala Baganza celebrerà la notte di San Lorenzo, il ...