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Archivi Autore: Redazione

Royal Coffee Maker: una macchina del caffè letteralmente in oro per “richiamare l’era della ricchezza”

di Matteo Melani   Per fare il caffè, oltre all’acqua e la polvere (o cialde), c’è chi usa anche 24 carati. E’ il caso della macchina da caffè più lussuosa al mondo:  la Royal Coffee Maker, costruita dalla casa produttrice belga Royal Paris e pero ora in commercio in Gran Bretagna. Con un valore di mercato che va dalle 9 ...

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Castelli del Ducato – Bardi tra nebbia e leggenda del suo fantasma Moroello

di Francesca Devincenzi   “è soltanto un discorso sospeso…. un campanile che non sembra vero | segna il confine fra la terra e il cielo….. e senza parole” Fabrizio De Andrè   Par uscito da una canzone, quando la nebbia ne mischia i confini, il Castello di Bardi. Ma è vero, verissimo, arroccato tra il nulla e le valli. Conosciamolo ...

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Ricette vegan- Amaranto ai finocchi: ricco di ferro e combatte colesterolo

Tipo Portata : Primo Piatto Star del Piatto : Amaranto Alla Ricerca della Star : L’amaranto è una pianta originaria del Centro America, dai chicchi commestibili e consumati come i cereali. Le caratteristiche principali dell’amaranto sono che non contiene glutine, ottimo contenuto di proteine, ricco di fibre alimentari, calcio, fosforo, magnesio, vitamine B e C ed infine ferro. Anche le ...

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La pianista Vanessa Benelli Mosell a Parma per il suo ultimo album (VIDEO-INTERVISTA)

 di Arianna Belloli   La pianista Vanessa Benelli Mosell non è ancora trentenne ma ha già una carriera di successo a livello internazionale. Ora in tour per promuover e il suo ultimo album “Rachmaninov” inciso per Decca in collaborazione con la London Philharmonic Orchestra. Un tour che l’ha portata in diverse città italiane tra cui Parma. Vanessa inizia a suonare a 3 ...

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Dimmi che cervello hai e ti dirò come sei: ecco cosa ha rivelato un nuovo studio

 Federico Baglioni   Secondo un nuovo studio esiste un legame tra personalità e struttura del cervello. Sembrerebbe una frase fatta, un luogo comune. Eppure un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Social Cognitive and Affective Neuroscience, mostra come esista davvero una relazione tra personalità umana e anatomia della corteccia cerebrale. Lo studio parla anche italiano, essendo realizzato in collaborazione con l’Università ...

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L’Italia e il rapporto con il gioco online

Lo sviluppo della tecnologia ha permesso di migliorare notevolmente tutto quel settore del gioco online che, fino ad oggi, era trascurato e poco considerato. Settori come il casinò e gambling online, gli eSport, Twitch e le sue dirette live, hanno avuto una crescita esponenziale di utenti ed appassionati, anche nel nostro Paese. Questo perché sono servizi facilmente accessibili a tutti, ...

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Animali Fantastici: c’è un unicorno sul Battistero di Parma

di Francesco Gallina   Benvenuti al quattordicesimo appuntamento della rubrica Animali fantastici e dove trovarli nella mia Drogheria dell’Arte. Oggi, dovendo aggiustare un’antica stampa del Monstrorum Historia di Ulisse Aldrovandi, ho trovato l’ispirazione per parlarvi dell’unicorno. Con l’unicorno, dunque, proseguiamo il nostro viaggio lungo le pareti esterne del Battistero di Parma, fra i bassorilievi di questa curiosa creazione scultorea che ...

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Dagli USA la prima polpetta di pollo sintetico. Sul mercato tra 5 anni? Dubbi e domande su questa innovazione per la sostenibilità ambientale

di Arianna Belloli   Carne sintetica di pollo e anatra. Una soluzione creata da una azienda statunitense e presentata dalla rivista Science per “produrre carne in modo migliore, che sia più sostenibile per l’ambiente. Un importante salto tecnologico per l’umanità” spiega Uma Valeti, cofondatore della Memphis Meats. Già nel 2013 era stato creato il primo hamburger di carne di manzo “cresciuto” ...

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