Antica Corte Pallavicina 4° miglior ristorante di tradizione in Europa

Non poteva ricevere dono più bello per i suoi primi 60 anni: lo chef Massimo Spigaroli, il 27 aprile 2018, nel giorno del suo compleanno, ha visto l’Antica Corte Pallavicina salire al quarto posto tra i primi cento ristoranti di tradizione in tutta Europa, dal prestigioso Opinionated About Dining.

Lo chef stellato – che si trova a New York  per rappresentare Parma insieme al sindaco Federico Pizzarotti e all’assessore alla Cultura Michele Guerra, in occasione della prima presentazione negli Usa di “International Friends of Festival Verdi”, l’associazione di sostenitori del Festival Verdi – l’ha definito “un bellissimo regalo di compleanno” e si è detto molto orgoglioso, anche perché è il primo ristorante italiano nella top 100.