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Da domenica al via l’edizione estiva della rassegna
Quattro appuntamenti 8 e 22 luglio e 5 agosto 2018 con gli esperti e la cucina del benessere
Domenica 26 agosto intera giornata dedicata al benessere olistico
Salute & Benessere, rassegna curata dalla giornalista Francesca Caggiati con il patrocinio della Provincia di Parma, si amplia con nuove attività esperienziali e di informazione all’aria aperta sotto il cielo de La Caplèra di Medesano e che in caso di maltempo si svolgeranno all’interno.
Si parte domenica 8 luglio alle ore 18.00 con la scoperta delle erbe aromatiche e officinali: si potrà visitare l’angolo delle erbe aromatiche e officinali de La Caplèra e iniziare con un aperitivo del benessere composto da gustose stuzzicherei vegane, acque aromatiche e detox alla frutta e verdura, prodotti a metro 0.
Si proseguirà con la cena a tema, appositamente preparata dalla vegan chef Viorica Tarnovschi, il cui menù sarà incentrato sulle erbe aromatiche e officinali e sulle produzioni di orto e frutteto che sarà inframmezzata tra una portata e l’altra dall’intervista al dottor Gabriele Restori, medico omeopatico e omotossicologo,specialista anche in alimentazione consapevole, fitoterapia e terapia alchemica.
Il secondo appuntamento sempre a partire dalle ore 18.00 si terrà domenica 22 luglio e sarà dedicato interamente al miele e alle api. Conosceremo le proprietà e le caratteristiche di questo nettare degli dei e degli altri derivati dell’apicoltura come propoli, polline e pappa reale. E nel menù della serata saranno utilizzati questi ingredienti con abbinamenti insoliti dall’antipasto al dolce.
Domenica 5 agosto invece – sempre dalle 18.00 – si parlerà di olfatto e profumi, di come influiscono sulla nostra emotività e il nostro benessere complessivo. Impareremo ad usare il naso nel riconoscere odori, sostanze, essenze, ma anche a come mantenerlo pulito per respirare meglio. La serata si concluderà con una cena a tema dedicata ai profumi e sapori di stagione e con un mini workshop sulla respirazione.
Domenica 26 agosto evento speciale a ingresso gratuito di chiusura della rassegna estiva dalle 10.00 del mattino alle 22.00 con seminari, degustazioni, trattamenti e altre attività olistiche – gratuite e con contributo – volte al miglioramento del nostro benessere. Solo per citare alcuni esempi:
– Seminario di crescita personale sulla gestione delle emozioni
– Attività outdoor come yoga della risata e yoga nidra
– Trattamenti Reiki, Tao, riflessologia
– Mindfulness
– Campane tibetane
– Tisane e infusi
– Fiori di Bach
– Visite guidate alla scoperta di orto, frutteto ed angolo dedicato alla erbe aromatiche e officinali
– Workshop sui cibi fermentati
– Angolo bookshop e prodotti del benessere
– E molto altro ancora
Le iniziative di “Salute & Benessere: le domeniche del benessere sotto il cielo de La Caplèra” sono a numero chiuso (contributo serate con cena 8 luglio, 22 luglio e 5 agosto € 25 a persona) -e per partecipare è necessario aderire contattando anche via sms o whatsapp il numero 338 5219408 oppure inviare una mail a[email protected].
Ulteriori info sull’iniziativa saranno disponibili sul gruppo Fb “Salute & Benessere Parma” e sulla pagina FbParma Da Vivere.