Bulgur e Quinoa: una ricetta sana e gustosa

 

Vi abbiamo già parlato di Bulgur e Quinoa, due alimenti semplici e genuini, con origini antiche che sono ottimi da inserire nella nostra alimentazione!

Oggi vi vogliamo proporre una ricetta semplice ma gustosa e sana per portare in tavola questi due ingredienti.

 

Zuppetta di Lenticchie, Bulgur e Quinoa con Erbette

Ingredienti (per 2 Persone):

 

• 1 Carota
• ½ Cipolla
• 1 Spicchio di Aglio
• 100 gr di Erbette
• 80 gr di Lenticchie Fini
• 30 gr di Bulgur
• 30 gr di Quinoa
• Olio EVOb.
• Sale e Pepeb.

 

Preparazione:

 

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