Salute ai Fornelli: un piatto sfizioso per chi soffre di Glicemia Alta

 

Oggi vogliamo proporvi una ricetta sfiziosa, un piatto gustoso, delicato ma saporito.

Si tratta di un’ottima idea per un aperitivo o un piatto unico, per portare i sapori dell’estate in tavola in anticipo.

E’ ideale per soggetti che soffrono di Diabete e Glicemia Alta, ma talmente gustosa da far gola a tutti!

 

Bruschetta con Capasanta, Alice e Lime

Ingredienti (per 2 Persone):

 

• 200 gr di Pomodori Maturi
• 2 Fette di Pane Integrale in cassetta
• 150 gr di Alici Fresche
• 2 Capesante
• 50 gr di Scalogno
• Scorza di Lime
• 2 Cucchiai di Olio Evo
• Spezie fresche q.b. (Timo, Basilico, Erba Cipollina)
• Sale e Pepe

 

Preparazione:

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